김해대학교 호텔조리제과제빵과 홈페이지

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국민의 건강과 영양을 향상시키는
외식조리 전문가 양성

학과소개

교수진소개

임종우 교수

임종우 교수

직급: 학과장
전공: 서양조리 / 이태리조리 / 연회실무 / 가드망저
연구실: 정의관 312호
전화: 055-320-1724
이메일: ljw14@gh.ac.kr

이정우 교수

이정우 교수

직급: 교수(산학협력단장, 취창업지원센터 센터장)
전공: 일식조리 / 복어조리
연구실: 정의관 310호
전화: 055-320-1739
이메일: ljw81@gh.ac.kr

이준형 교수

이준형 교수

직급: 외래교수
교과목명: 기초양식조리실습, 퓨전조리실습

김무상 교수

김무상 교수

직급: 외래교수
교과목명: 고급양식조리실습, 이태리조리실습

고민국 교수

고민국 교수

직급: 외래교수
교과목명: 기초제과제빵실습, 디저트창업실무