창업, 대회요리, 레스토랑요리 등 을 배우며 호텔, 산업체 현장요리에사용되는 조리법과 이론을 연구, 학습 하는 동아리
요리의 시작, 기초부터 나아가 기본 조리기능을 향상시키고 다듬으며 자격증 취득을 목표로 연구, 학습 하는 동아리